ようやくぶどうの破砕が完了。 アルコール発酵もだいたいめどがつき 残すところわずか。 だが、クリスマスワインの準備やら オリびき、酒石落としやらクリスマス終わるまで 爆発するほど予定が詰まっている・・。 休みががが・・つらたん。 さて、先週の本国…